Fue el sociólogo Pierre Bourdieau quien rescató la definición griega de la skholè como el tiempo libre de presiones del mundo que hace posible una relación libre y liberada en función de nuestras necesidades. Se trata de una condición necesaria para la existencia de todo campo intelectual (desde la filosofía hasta el oficio artístico), ya que es en este espacio donde nos mostramos como realmente somos.
Ea, pues, aquí comparto mi "skholè"
Y hoy salí un poco más tarde del trabajo y le tocó a mi esposo ir a buscar al nene. Cuando llegué a casa, ¡estaba sola!. Tenía tieeeempo que no me encontraba haciéndome compañía.
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Esta es la estampa típica de las últimas horas del día, antes de irnos a dormir. La carita de papi embobado y la risa contagiosa de mi bebé resumen mi felicidad. Los amo!
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Y hoy me tocó visitar "Urgencias" por una reacción alérgica en el cuello de mi bebé que tal como vino, se fue. Aún desconocemos la causa, pero según la doctora, no era nada de qué preocuparse. ¿En serio se lo dices a unos papis primerizos?
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Y atendiendo a la convocatoria de la fotógrafa de bebés Victoria Peñafiel para participar en el proyecto #febrerosinedulcorantes, encontré la excusa perfecta para retomar el blog. A mí me está resultando un buen ejercicio y espero seguir disfrutándolo como hasta ahora.
Y allí va, mi primera foto:
Hoy asumí el rol de ama de casa convencional sin proponérmelo. Luego de poner la lavadora, planchar, cocinar... ¡hasta tiempo tuve de empezar un proyecto de crochet para el disfraz del peque! Mañana, ¡a currar!
De todos los pasapalos venezolanos, sin duda alguna los tequeños son todo un emblema. Nunca faltará en cualquier festejo o celebración y su sencillez, aunado de esa deliciosa combinación universal, lo hacen ser disfrutado por todos los paladares.
Algo así como las patatas fritas: ¿hay alguna persona a la que no les gusten?.
Su nombre, cuenta la sapiencia popular, se debe a que la receta proviene de Los Teques, una ciudad de Venezuela, muy cercana a la capital.
Los clásicos están rellenos de queso blanco, aunqe con el tiempo se han ido diversificando, pudiendo encontrarse tequeños con los rellenos más variados: jamón, ricotta con espinacas, membrillo, chocolate... ¡la imaginación es el límite!
Hoy me topé con este vídeo que publicó el compañero Eduardo Arévalo en el Facebook y se me hizo la boca agua. También he de decir que me encató está forma original y divertida de presentar una receta.
Seguro más de uno se anima a hacerlos y nos cuenta su experiencia. O quizás haya algún experto por ahí que quiera compartir su secreto ;-)
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